DENBA開発者はこう言っています。
「生鮮食品の鮮度を保持するのは非常に難しいことです。しかし、私たちはさまざまな条件下で膨大な回数の実験を繰り返し、これらの食品の鮮度保持に成功しました。一方で、生きている人間には、細胞が水分を保持するのみならず、自ら回復したり治癒したりするメカニズムが元来備わっています。そのため、より条件的に難しい食品で成功した内容が人体にもプラスに働くことは当初から想定できたことでした」
人間の体は、約3分の2が水分と言われています。そしてその水分の貯蔵には電気が必要です。しかし、ストレスを受けることで電気に乱れが生じ、私たちに必要な養分を含んだ大切な水は失われてしまいます。